Daftar Kuliner Khas Jakarta yang Disukai Oleh Banyak Orang

Sebagai ibukota dari Indonesia, tentunya Kota Jakarta merupakan kota yang paling modern dibandingkan semua kota yang ada di Indonesia. Apapun yang sedang populer di luar negeri pastinya akan masuk ke Jakarta terlebih dahulu, baru kemudian menyebar ke kota-kota lain. Seperti halnya makanan. Makanan yang populer di luar negeri akan masuk ke kota Jakarta terlebih dahulu. Saat sudah laris di Jakarta, baru mereka akan menyambang ke kota lain. Terkadang hal inilah yang membuat orang melupakan makanan khas Jakarta. Padahal makanan asli dari ibukota ini banyak yang enak dan disukai banyak orang.

 

Kerak telor adalah salah satu makanan yang terkadang dilupakan oleh warga Jakarta. Padahal makanan khas yang satu ini sangat nikmat. Kerak telor adalah makanan yang terbuat dari telur bebek atau ayam, ketan putih, ebi kering, bawang goreng, dan bumbu yang sudah ditumbuk halus. Cara membuat kerak telor adalah dengan membalikan wajan sehingga bagian atas dari kudapan ini menjadi sangat matang sehingga menjadi kerak.

 

Bagi Anda yang menyukai makanan dengan cita rasa yang segar, Asinan Betawi adalah jawabannya. asinan ini merupakan sayuran yang terdiri dari kembang kol, sawi, tauge, dan selada. Biasanya sayuran ini akan ditambah dengan tahu. Semua bahan ini dicampur dengan bumbu yang terdiri dari cuka, cabai, dan bumbu kacang. Makanan sehat ini mempunyai rasa yang segar.