Lavender terkenal dengan aroma yang khas untuk aroma terapi. Namun, sebenarnya masih banyak manfaat lain lavender, antara lain untuk kecantikan, pengobatan, bahkan kuliner.
Aromanya yang kuat dan khas kerap digunakan sebagai bahan utama maupun campuran kosmetik. Mulai dari pembersih wajah, sampo, sabun tangan, sampai pengharum ruangan. Aroma lavender dapat menghilangkan cemas dan stres sehingga biasa digunakan untuk aroma terapi.
Lavender memiliki manfaat kesehatan, seperti mengurangi stres dan kecemasan, membuat tidur menjadi lebih nyenyak, mengobati sakit otot dan sendi, serta menenangkan luka bakar. Tidak hanya itu, lavender juga dapat digunakan untuk campuran minuman maupun makanan.
Bunga lavender yang berasal dari wilayah Mediterania, Asia Barat Daya, serta Afrika Timur Laut ini sudah dimanfaatkan oleh manusia sejak ribuan tahun lalu, yaitu untuk mengharumkan mayat dalam proses mumifikasi pada kebudayaan Mesir Kuno.
Sementara itu di Yunani Kuno, lavender digunakan sebagai obat penyakit ringan seperti gangguan pencernaan dan sakit kepala. Minyak lavender juga pernah digunakan pada masa Black Plague(abad ke-16), yaitu untuk menutupi aroma mayat yang bertebaran serta untuk menangkal penyakit.
Kemampuan bunga lavender dalam mengurangi kecemasan dan membantu tidur membuat bunga yang satu ini dijadikan sebagai simbol ketenangan. Selain itu, lavender juga dijadikan sebagai simbol kemurnian dan juga pengabdian. Oleh karena itulah bunga ini kerap digunakan pada momen pernikahan.